Vin's Cakes - Birthday Cake & Cupcake - Wedding Cupcake

07 June 2018

Jurassic World Birthday Cake

Jurassic World Cake

Cake size: 24cm round Lapis Surabaya

Dummy cake size: 18 cm round

Price List Birthday Cake Bandung, Wedding Cake Bandung

Celebrate your special day (birthday, anniversary, engagement, wedding, event, etc) with our delicious and stunning cake!

Decorated Cake:

2 Tiered Cake
- Size: 24cm round (real cake)
- Size: 18cm round (dummy cake)
- Cake board size: 35cm

Price: start from Idr 1.250.000,-

Cake flavour:
- Lapis Surabaya

Delivery charge:
- Bandung kota is free
- kabupaten Bandung charge is 50.000,-
- outside Bandung , you have to pick up by yourself

Order & Inquiry:

Whatsapp: 0859 5678 8829

Email: vinscakes@gmail.com

Warm regards,
Vin W
Cake Designer

12 January 2017

Cake for Revatio Event

January 10th, 2017

Aryaduta Hotel, Bandung

14 July 2016

will be right back ^-^

Best Seller Cupcake, Red Velvet Cupcake

Best Cupcake in Bandung!

a very moist red cake with crunchy coconut and yummy cream cheese frosting

12 March 2016

Goodie Bag ~ Gift ~ Souvenirs Idea

Ide-ide Gift yang Sweet & Elegant di setiap event special anda.

* Bolu Gulung Mini, dilengkapi dengan pita

* Blueberry Cupcake Pie, 3 in 1

27 February 2016

Kunci Lapis Surabaya yang Enak:)

Lapis Surabaya yang enak itu seperti apa?

Hmm.. pastikan memakai bahan-bahan berikut ya:

1. butter. Memegang peranan penting dalam hal wangi dan kelembutan lapis surabaya. Pakailah butter bukan margarin ya. Butter terpremium di kelas Lapis Surabaya adalah wisjman. Pakailah full wisjman kalau mau rasa yang nendang.

2. telur. Pakai resep dengan full kuning telur (sedikit putih telor ok ok aja, misal dari 40 butir kuning telur, memakai 1-2 butir putih telur). Pemakaian kuning telur yang banyak, memang membuat tekstur kue padat tetapi sangat moist.

3. gula. Pakai gula tepung biar lebih ok.

4. terigu. Pakai terigu protein rendah ya. Dan selalu harus diayak.

5. pemanggangan. Panggang adonan dengan suhu 175-190 derajat Celcius. Mengapa saya info dalam bentuk range? Karena tiap oven berbeda, disesuaikan dengan oven masing-masing ya:)

6. loyang. Gunakan loyang dengan tinggi 4cm, sehingga adonan matang sempurna. Oles loyang dengan margarin, lalu lapisi dengan kertas roti.

Tips Memilih Birthday Cake

Birthday Cake, tentu semua ingin cake yang cantik di hari ulang tahun anaknya, keluarganya, teman dekat, atau siapa pun itu.

Diluar cantik, terlebih cake harus punya cita rasa yang enak ya. Cake cantik, orang yang lihat senang, begitu dipotong, koq rasanya giniii

Terpenting adalah rasa dari Cake ya.

Jika memilih vendor cake, pastikan cake nya memang terjamin enak, dan memakai bahan dengan kualitas yang baik.

Birthday cake terdiri dari 3 macam:

1. cake dengan dekorasi cream, dekorasinya memang lebih terbatas ya, seperti hiasan 2d dan bunga2. Jika mau lebih bervariasi gambarnya, bisa gunakan edible image.

keunggulan: cita rasa cake yang enak, misal lapis surabaya, sponge cake, karena dipadukan dengan buttercream, sehingga dari segi rasa akan sangat nikmat

2. cake dengan dekorasi fondant. Dapat dihias lebih variatif, bisa memakai topper2 3d handmade, dan kuenya relatif aman ga akan rusak tercoel2 ya, karena cakenya dilapisi fondant.

keunggulan: tampilan cake yang rapih dan berbagai macam tema bisa diaplikasikan. Dari segi rasa, harus pandai banget memilih, bisa lapis surabaya, brownies kukus ataupun buttercake.

3. 3d cake baik itu dicover cream ataupun fondant. Cake yang dibentuk, dicarving. Pengerjaannya lebih lama dari cake no. 1 dan 2. Dan jenis cakenya pun, lebih terbatas. Karena pembentukan cake, maka diperlukan cake yang padat dan kokoh, dan cake yang lebih tahan lama.